螃蟹蒸熟后保存方法,蒸熟螃蟹冷冻一年

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 09:52:35

螃蟹,在我国的食用历史悠久,有许多文人墨客都曾留下了咏蟹的诗篇。宋徐似道在《游庐山得蟹》曾写道“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。……持螯把酒与山对,世无此乐三百年。”由此可见,螃蟹自古以来就是人间美味。螃蟹的吃法有很多,清蒸无疑是最简单的吃法,特别适合在家里做。只是,有时候在家里把螃蟹蒸熟了却吃不了,应该怎么保存呢?下面,我就来和大家聊一聊关于保存熟螃蟹的这些事。

螃蟹蒸熟后保存方法,蒸熟螃蟹冷冻一年(1)

『熟螃蟹的保存方法』

无论是淡水蟹还是海水蟹,新鲜的螃蟹蒸熟后都需要尽快食用,最好不要长时间保存。如果需要保存的话,方法如下:

螃蟹蒸熟后保存方法,蒸熟螃蟹冷冻一年(2)

『熟螃蟹再次食用的注意事项』

经过保存的熟螃蟹,它的味道和口感都会有所下降,而且时间越久越明显,所以熟螃蟹无论采用什么方法保存,都需要尽快食用,不要保存太长的时间。经过保存的熟螃蟹再次食用时,需要注意:

螃蟹蒸熟后保存方法,蒸熟螃蟹冷冻一年(3)

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