一晃几年了。
疫情原因这两年也没有再去了,但心里时常想起那座美丽而又充满活力的城市-西宁。
西宁城市不大,却是个多民族聚集的城市,以汉族回族居多(吃饭的时候又知道了个撒拉族);街道不宽,但还算干净,偶尔也能见到“黄金万两”;空气中感到灰蒙蒙的,所以常见洒水车路中间洗涤街道;因为城市不大,每每步行穿梭红绿灯时经常遭遇转弯的车辆,但通常车辆会避让行人,于是车辆拥堵又是常见的了。
西宁的天很蓝,云很白,名符其实的夏都,几乎用不到空调。快八月份的天气了晚上睡觉需要盖棉被。
西宁的美食美酒想起来就让人垂涎。大十字莫家街的餐饮、风味小吃居多。酿皮,烤串,羊肠面,葫芦头...尤其是那手抓羊肉,肉肥而厚,瘦肉肥肉相间。将羊排炭火烤过,待油汁溢出,再撒上孜然胡椒,想起来就流口水。还有那厚重的酸奶,这酸奶得加糖吃,吃完后唇齿间比起来,内地的那酸奶弱爆了。青稞酒有种独特的口感,无论喝多少第二天不上头。在西宁似乎酒量都很大。大块吃肉、大口喝青稞酒成就了青海人剽悍形象!而这些脸色黑红的汉子,是值得交朋友的。这是将个人信誉看的比命还重的人!
那年,在西宁待了一周,我却要用一辈子来怀念它!
期待再回西宁!