首先我们将买来鲜活的螃蟹，将它的腿部给它释放开。因为螃蟹如果绑着它的腿部的话，会严重的影响它的呼吸。这样就剪短螃蟹时间这样就减短螃蟹的储存时间了。
然后再准备一个干净的塑料桶，在里面加入适量的清水。然后将螃蟹放在里面。清水的量不要加得太多，只要没过螃蟹的嘴部就可以了。因为咱自己家里塑料桶的水是死水，如果加的水太多。里面因为氧气不足，螃蟹很容易就死掉了。
我们放入塑料桶中的螃蟹不要太多，螃蟹的量最好不要没过塑料桶的五分之三处左右。我们加入清水之后第二天将一半的清水倒掉，然后再倒入另一半的清水。这样能够使螃蟹保证新鲜的氧气。
储存第五天的时候，我们可以在里面放入少许的火腿丁或者是小鱼小虾米都可以。这是给螃蟹供给足够的养料，使螃蟹不会饿死。这样螃蟹的时候还会更鲜美一些。
