樟茶鸭的做法教程,樟茶鸭怎么炒好吃

3、多余的肉切成丁

4、香菇和豌豆煮断生，豌豆漂冷，香菇切成丁

5、糯米下锅煮十分钟左右，中间还有一点点硬心子就可以了，然后沥干水分，放在一个大盘子里稍微晾冷一下

6、把鸭肉丁，香菇丁，豌豆放在糯米里面，加味精，鸡精，干红花椒10颗，拌匀。