菊芋景观
那目前菊芋在国内的发展如何了？
菊芋不像水稻小麦这样的大众主粮作物，而是人民生活水平提高后的营养保健型产品，是一种市场导向型的产品，必须有足够的消费群体，才能带动产品的生产、才能带动大面积的种植、才能让贫困地区成为能销售出去的的特色产业。
菊芋产业是涉及养殖业、种植业、加工业、食品、医药和生态环境保护等的新型产业。据估算，我国目前菊芋种植面积仅10万亩左右，菊芋加工企业20多家，菊粉年加工量仅三四万吨。从90年代末开始，我国才开始对菊芋进行产业化研究和新品种开发，属于起步比较晚，而欧美国家早就通过种植菊苣获得菊粉、高果糖浆、低聚果糖等产品，所以目前由于欧美技术成熟，很多类似的乳制品、保健类食品都源于欧美；但这几年由于经济的快速发展和技术的创新，我国人民生活水平的提高及养生保健意识的增强，菊粉系列功能性产品市场需求进一步增加，预计目前我国菊粉市场需求量在15-20万吨，高果糖浆在250-300万吨，低聚果糖在30-50万吨，我国乳制品和饮料巨头的蒙牛、伊利、汇源等企业在这块均有较大需求，市场前景广阔。
特别是2019年2月16日，中国第一届菊芋产业大会在山东泰安举行，并宣布中国菊芋产业联盟正式成立。本次会议由中国菊芋产业联盟筹备组、南京农业大学、山东植益源健康科技有限公司联合举办。农工党中央联络工作委员会和山东泰安农业局、国农智库等共同协办。
这次会议主题为"菊芋产业发展与健康中国战略"，来自各地的从事菊芋产业化的科研院所科研人员和种养殖加工的企业家们齐聚一堂，共议菊芋产业化开发的广阔前景。
可以看出国家对菊芋产业发展的支持，于是这几年在青海的菊芋荒漠化治理，江苏的菊芋盐碱地治理，山西、陕西等地的菊芋精准扶贫战略，可以说正在遍地开花，迅速推广，产业正在做大做强。
