调制好的酱料图示
5.腌肉。需要的材料（1）鸡块或者是鸡腿块 （2）调制好的酱料。
腌肉材料
6.腌肉的过程：
（1）鸡肉泡1-2小时，方便解冻以及泡出血水。
泡制鸡肉
（2）泡好后捞出洗净，倒入酱料腌制一个半小时至2小时即可。
腌制鸡肉
7.开始做鸡公煲。
（1）需要准备的材料如图：
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