配料图示
（2）油热后放入干辣椒、蒜、姜，翻炒一下即可放入红99
炒制底料
（3）放入腌好的鸡肉块，在鸡块下锅后倒入料酒，略微拌一下倒入备好的水，不要让水漫过鸡肉，不然肉的香味出不了。
开始制作
（4）盖上锅盖等开锅，开锅后再焖6分钟后放入洋葱、芹菜等蔬菜
加入配菜
8.烫一分钟即可关火，美味可口的鸡公煲就可以出锅了！
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