苹果派
分类:派
作者:太极DAN
创建时间:2015-01-02 14:26:44
描述:好吃没道理/此方根据君子的派有所改动希望更方便大家制做
用料:
- 面团/派皮
- 面粉 150克
- 黄油 60克
- 水 45克
- 糖 10克
- 苹果馅
- 苹果 2个/约300克
- 糖 40克
- 盐 1/4小勺约(1.2克)
- 肉桂粉 1/4小勺约 (1.2克)
- 水 20克
- 淀粉 10克
- 蛋液 适量
- 六寸派盘 1个
步骤:
0. 60克黄油室温软化
1. 软化好的黄油里倒入面粉150克
2. 黄油/面粉里加入10克糖