淡奶油做蛋糕,淡奶油蛋糕价格表

3、这是第一次打发蛋清，打发成这样后放20克糖和柠檬汁，没有可用白醋代替，也是2－5滴即可

4、第二次打发后继续放20克糖

5、放完第三次糖后，成三角形，倒过来不变形也不滴落即可。

6、然后把打发的蛋清三分之一放到蛋黄糊糊里，拌匀后倒回到剩下三分之二的打发蛋清里拌匀。放到准备好铺了防油纸的八寸磨具里。多次震荡出气泡。