快3年没来豆果发布菜谱了，中间生了个孩子，现在宝宝一岁多了，天天为他的吃食绞尽脑汁，队友喜欢吃奶黄包，很久之前做过，想着都做一点当早餐吃，给宝宝也做一份可以当早饭的无糖版奶黄包子，宝宝很爱吃，队友也很爱吃
By M姐的小厨房
用料
- 奶黄馅
- 面粉 25g
- 3段牛奶 80g
- 蛋黄 2个（约28g）
- 黄油 10g
- 包子皮
- 面粉 200g
- 奶粉 20克
- 水 75g
- 酵母 2g 温水5g
做法步骤
1、酵母粉加10g 37度温水调开，将面粉水和酵母水混合揉成一个光滑的面团，盖上湿布放在温暖处发酵40分钟（夏天）
2、发面的时候准备奶黄馅: 爱他美三段配方奶粉泡的牛奶备用
