用料
面团高筋面粉200克牛奶150克酵母2克盐2克细砂糖15克奶黄馅鸡蛋2个(约100克,大一点小一点没关系)牛奶100克低筋面粉25克玉米淀粉(没有可以换成低粉)25克奶粉20克炼乳20克细砂糖15克
奶黄小餐包(低卡简单好吃的奶黄馅)的做法
- 先来制作奶黄馅:鸡蛋加入细砂糖搅匀。
2.然后加入牛奶搅匀。
3.最后加入所有粉类搅匀。(有面粉小颗粒不要紧)
4.将混合好后的面糊隔水小火加热并不停搅拌,直到面糊变成团状后离火。
面团高筋面粉200克牛奶150克酵母2克盐2克细砂糖15克奶黄馅鸡蛋2个(约100克,大一点小一点没关系)牛奶100克低筋面粉25克玉米淀粉(没有可以换成低粉)25克奶粉20克炼乳20克细砂糖15克
2.然后加入牛奶搅匀。
3.最后加入所有粉类搅匀。(有面粉小颗粒不要紧)
4.将混合好后的面糊隔水小火加热并不停搅拌,直到面糊变成团状后离火。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.