15、将面团排气揉成条状,盖上湿布醒发10分钟左右,切成等份
16、将面团擀成圆形,取一块奶黄揉成球形放上去
17、用虎口收口
18、准备蒸屉放防粘布,将做好的小包子摆好,放入蒸锅中二次发酵30分钟
15、将面团排气揉成条状,盖上湿布醒发10分钟左右,切成等份
16、将面团擀成圆形,取一块奶黄揉成球形放上去
17、用虎口收口
18、准备蒸屉放防粘布,将做好的小包子摆好,放入蒸锅中二次发酵30分钟
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