芝士鸡蛋布丁最简单的做法,牛奶芝士布丁制作方法

6、 布丁瓶盖上锡纸，放入烤盘中，烤盘中倒入热水。水浴法，下层，上下火160度烘烤40分钟左右。

7、 检验布丁是否成熟：布丁拿出来可以晃动但是没有液体流出就是成熟了。否则就多烘烤几分钟。

8、 布丁室温冷却后，冷藏一晚后食用更佳。

1、黑糖可以用甜菜糖、红糖等颜色较深的糖代替，味道各有不同。

2、布丁瓶要耐高温的。

3、布丁烘烤水浴法一定要热水。