素炒西葫芦怎么炒才好吃,西葫芦10道经典菜谱

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 19:03:33

2.准备西红柿一个同样将其洗净,这个时候西红柿就不用去皮了。然后将其切成滚刀块放入碗中备用。大葱半根将其切成葱花备用。

素炒西葫芦怎么炒才好吃,西葫芦10道经典菜谱(5)

3.炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后在里面放入少许的精盐以及食用油。然后将准备好的西葫芦放在里面焯水半分钟,立即捞出。西葫芦捞出来之后放入凉水中控晾,然后沥干水分备用。

素炒西葫芦怎么炒才好吃,西葫芦10道经典菜谱(6)

4.炒锅洗净然后烧热在里面加入适量的宽油,宽油烧热后然后立即倒出。在里面加入半勺的凉油,然后放入准备好的葱花爆炒出香味。紧接着再将准备好的西红柿放在里面,炒出汤汁。

素炒西葫芦怎么炒才好吃,西葫芦10道经典菜谱(7)

5.将西红柿炒出汤汁之后,再将处理好的西葫芦,放在里面大火快炒半分钟。半分钟过后,在里面味极鲜生抽、然后再倒入少许的古东酱油,大火快炒一下。放入少许的精盐、鸡精调味。

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