清炒西葫芦怎么做好吃,清炒西葫芦图片

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 18:56:07

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西葫芦是一道营养价值非常高的蔬菜,在生活中比较常见,富含较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。

而它的做法也是多种多样的,煎炒蒸煮都很不错,今天就给大家分享一道以西葫芦为主要食材的家常菜,“清炒西葫芦”,口感脆爽,开胃下饭,非常适合秋天食用。

清炒西葫芦怎么做好吃,清炒西葫芦图片(1)

再搭配上酸甜可口的西红柿,生津止渴、健胃消食,下面就给大家分享这道菜的详细做法,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作:

准备西葫芦一个,先切去头尾,从中间切开,再切成斜段,然后改刀切成菱形片,放入盘中备用。

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胡萝卜半个,先切成段,再切成菱形片,和西葫芦放在一起,用来配色。

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西红柿一个,切成滚刀块,大葱一段切成马蹄片,一起放入小盆中,再抓入几粒红干椒备用。

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