在澳洲人的日常饮食里,鱼类产品可是相当受欢迎的。
因为鱼肉不仅含丰富的蛋白质和矿物质,而且卡路里低,
是健康生活的绝佳选择之一。
可最近,英国卫生部推荐的一份大学研究显示:
鱼肉吃多了,
人皮肤表层细胞发生癌病变的几率也会增高28%!
这样的研究结果,让人们大跌眼镜:
一直以健康著称的鱼类,为何突然列入了致癌食品?
什么样的鱼类致癌风险更高一些,吃多少最合适,又有哪些人群要格外小心呢?
这就跟随小编一起看下去吧!
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1、大学最新研究:澳人最爱美食也会致癌,原因竟是这样
说到澳洲必吃的美食,首当其冲被提名的,
一定是海鲜!(澳洲第一大网红抖音账号“微悉尼”,带你看遍澳洲生活那些有趣的事儿!留学旅游移民必备!请在抖音号搜索“微悉尼” ,我们在这等着你!)
除了肥美的澳洲大龙虾,鱼类水产也是重头戏之一:
色泽正好的三文鱼,口感爽脆的烤鱿鱼,还有肥而不腻的蓝鳍金枪鱼等等...
光是看看名字和烹饪方法,都能让人垂涎三尺。
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要说鱼类产品深受澳人喜欢的原因,不仅仅是因为其鲜嫩美味,更因为它的营养价值高。
鱼肉富含维生素D和Omega-3脂肪酸,
不仅是优质蛋白的重要来源,而且饱和脂肪含量少,卡路里较低,
可谓是健康生活的绝佳饮食选择之一。
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然而最近,英国卫生部推荐的一项最新研究显示:
鱼肉吃太多会增加患癌的风险!
该研究已发表在《癌症起因与控制》杂志上。