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【食物油炸,最成功的变身“脆皮香蕉”,好吃到停不下来】
任何食物经过油炸,好吃到程度都要乘以10,而香蕉更是“口味变身王者”,口感香甜软糯的香蕉,将它剥皮切成段后,裹上一些特殊的食材,最后经过油炸炸制,就俨然变为一款酥脆到爆炸的精品小零食,周末宅在家,看书,喝茶,追电视剧,看电影,都可以备起来了~
有很多宝妈给阿飞留言说在做脆皮香蕉的时候,自己不管怎么做,要不将香蕉裹不好糊,要不就是是裹得糊太厚,做出来的脆皮香蕉口感很差,根本不是酥脆糯甜的味道,与外面卖的差很多,孩子都不喜欢吃,今天阿飞给你分享做一次成功一次的小技巧,让你在家轻松做~
——脆皮香蕉美味之技巧——
1、先裹鸡蛋液再裹面包糠;
2、香蕉夹下锅时油温要高一点,避免大量吸油,口感发腻;
3、家有熊孩子的都可以备着,比外面买的健康又卫生;
【脆皮香蕉】——外脆里嫩香甜软糯
材料准备:
【主料】香蕉
【配料】吐司面包/鸡蛋/面包糠
【调料】炼乳
——【具体制作方法】——
第一步:配料我们准备吐司面包6片,炼乳一罐,吐司面包和炼乳超市、面包店都有,很容易买到,把炼乳均匀涂抹在每一片面包上备用~