清洗大青蟹的正确方法,青蟹清洗技巧和方法

皮皮虾

春天已经来啦！等着南风一刮，春雨一下！肥美的皮皮虾也该来啦！

教你咋挑虾爬子

• 脖子上带白色“王”字的是母的；

• 虾爬子第三对足各有一只小腿的为公；

• 母的形体较小，脖子较细。

扒虾爬子绝技

绝技1

1．把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再扭掉。