草莓酱的做法总结：
1、原材料：草莓1000g、白砂糖100g，冰糖350g，柠檬1个；
2、糖的多少可以根据自己的口味增减，喜欢吃甜的可以多加一点，而且较多的糖也能延长保质期；
3、熬制草莓酱的过程中用到的容器和工具都是需要无油的，能延长保质期；
4、每次取草莓果酱的时候，一定要用无水无油的干净的勺子；
5、这款草莓酱的糖分用量是偏甜的，吃不了太甜的可以适当减少50-100g；
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