大口鲶——钓鱼人眼中的宝
大口鲶在我国分布最广，可以说几乎覆盖全国的淡水水域，是我国土生土长的原生鱼类，也是作钓中最常钓获的肉食性掠食鱼。
大口鲶从颜色上区另主要有两种，一种是青灰色常见的，一种是牙黄色带花斑，相对数量少些。
很多人认为青灰色、牙黄色，两种颜色的不同，是和它们生活的水域水质有关。其实，这种说法虽然有一定道理，但不完全正确！毕竟它们本来就有两种。
大口鲶上颌须长，下颌须短。幼鱼期须3对6根，长到6厘米左右时，1对颏须开始消失，最终成鱼须是2对4根。
本土大口鲶寿命可长达70年，属肉食性掠食鱼类。幼鱼主要以水域中浮游动物、水生昆虫、小虾类为食，成鱼主要以水域中的小鱼虾、泥鳅、青蛙等为食，大个体成鱼也会捕食鲤鱼、鲢鳙、水鸟等大型食物。
它们属夜行动物，眼睛小，视力退化，觅食时主要靠嗅觉和触须。白多很少活动，多躲藏于水底的沟凹处、石块下、草洞中，或一些其它障碍物的旁边。到了夜晚，它们才会趁夜色开始觅食。
在钓大口鲶时，一般多选择夜钓或阴雨天，其效果明显好于白天作钓。
为什说大口鲶是钓鱼人眼中的宝呢？
首先：大口鲶虽然分布广，适应能力强，但是大多数自然水域中存在的数量并不多，钓鱼时钓获它的机率要小一些。
其次：大口鲶在自然水域中，常生存于江河湖泊等一些面积较大的水域，而不是被误认为的臭水沟、下水道！这些大水域水质大都很好，大口鲶的品质要好得多。
再次：大口鲶的成鱼个体较大，吃钓猛，中鱼后逃窜力度大，能满足钓鱼人对大鱼的手感要求。
最后：大口鲶肉质细嫩，多肉少刺、香味浓郁，富含丰富的蛋白质和脂肪，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。更有“催乳”、补中益阳、利小便、疗水肿等功效，即可食补又能食疗！
