从这些小胡同里穿过去，到普利街，有家卖焖饼的，我特别喜欢。三块钱一份，加鸡蛋三块五，饼丝可用豆芽炒，也可用土豆丝。我特别喜欢吃土豆丝炒焖饼，饼丝和土豆丝一样粗细，相同的颜色，吃起来口感差异又明显，非常特别。离这家焖饼不远，还有一家药膳把子肉，我不知道和后来济南特别火爆的几家把子肉是否有关系，当时，至少我没有在别的地方见过药膳把子肉的招牌。这家店面积也不大，就那么一间屋，人也不太多，可以耐心地吃完。
那一带，一直到现在还有的店，也就剩春江饭店和草包包子铺了。当时，春江饭店对面的胡同里有家锅贴店，据说是春江饭店锅贴部分出来的，锅贴不管是素三鲜，还是肉馅，在济南都数一数二，和店里的恶劣的服务成正比。我去吃过多次，进去如果不主动到前台点菜，就是坐一天也不会有人搭理。到了前台，服务员第一句话不是问你要什么，而是“没有发票”，态度严肃，如同纪委办案。我从未见那里的服务员笑过。她们的笑点，甚至高过杆石桥公交站旁边卖花生米的老头，那也是一位从来不会笑的人，不知道是因为生意太好，还是性格使然，一天到晚皱着眉头，仿佛随时会被拆迁。
紧挨着的回民小区，在1999年，烧烤尚未形成气候。有几家卖大梁骨的，肉不多，却味美耐啃。来济南之前，我从未吃过大梁骨，有次，在一位回族同学的带领下，去过了一次瘾。那时的磊磊在西门出摊，羊肉串三毛一串，我最多吃过八十串，广告公司老板请客，他能吃二百串。
泉城广场没建好前，南门那里有著名的泉城大包，便宜，又解馋。往泉城路走，可以路过卫巷，一定要吃卫巷快餐。排骨炖得香烂，黄瓜拌得脆甜，炸鱿鱼圈也是一绝，搬到芙蓉街我就很少再去了，也不知味道变了没有。
1999年，济南百货大楼门口的油炸羊肉串总在排队，芙蓉街没那么多游客，有一些实惠的小馆子。我喜欢喝那里的滕州羊汤，来济南，才知道除了老家一带，外面的羊汤都要自己加盐。
1999年，省府前街的小龙虾还没开炒，北园镇政府门口的火锅已热火朝天。铜锅，木炭，清汤，麻酱小料，蹲在马扎子上，吃得站不起来。当时，这座城市的很多地方流行吃鲶鱼，到店里挑一条，切块，红烧。鲶鱼肥如五花肉，只是土腥气重，要用大料入味，方能大快朵颐。还有许多专门做饺子的饭馆，全是大个薄皮的饺子，各种馅都有，有一种青椒丝的饺子，让我很难忘。
在1999年济南的饭馆里，我去的最多的，还是在山师东路。天香园，米香居，辣妹子，好特等等，那里的菜都便宜，而且下饭，就像那里的人，都年轻，胃口和梦想一样好。
1999年，如果是去大酒店吃饭，包间里通常有卡拉ok，一台电视，一台万利达歌王VCD，一套音响，外加两个麦克风，就可以在酒过三巡时唱歌了。
那时的人们还很羞涩，第一个站起来唱的，往往是副主陪，不管好坏，现场都会爆发几次热烈的掌声，第一句一次，第一段结束一次，整首唱完还有一次，一定有人端来一杯酒，让唱歌的一饮而尽。气氛起来后，就开始你一曲我一曲，没人认真听歌，都在互相敬酒。直到主宾和主陪压轴演唱，才开始安静下来，按程序鼓掌。这中间如果气氛融洽，说不定还会跳起舞来，男人起身邀请女人，在走调的歌声中，踏着节奏，慢三，或者慢四。有的地方还有迪斯科，甚至安装了专门的灯光，那就更热闹了，能看到群魔乱舞的大场面，人们在一桌残羹冷炙前疯狂，等待着世纪末的曲终人散。
1999年，距今已经二十多年了，却仿佛刚刚过去。有时候真想回去，到那些已经消失了的饭馆再吃上一顿，顺便对当时那个狼吞虎咽的我说，慢一点，慢一点，因为时间很快，很快。
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