二、水稻穗肥选哪种肥料？使用哪种钾肥？追肥时能不能用氮肥？每亩水稻用多少量的肥料？
水稻追施穗肥，一般使用高钾肥或高钾低氮复合肥，重点是给水稻补充钾肥，其次根据情况灵活配施少量氮肥；水稻穗肥可以使用氯化钾，但不可以使用氯化钾；水稻穗肥不是不可以使用氮肥，特殊情况下在补钾的同时必须补充氮肥，氮肥用还是不用、用多还是用少，这主要是根据水稻的实际长势灵活而定；正常长势水稻的穗肥的每亩用量一般掌握在每亩地10-15斤钾肥（氯化钾） 3-5斤氮肥（尿素），或者每亩施入15-20斤高钾低氮复合肥（氯基复合肥），具体用肥量大小还是要看水稻的具体长势情况。
大家在水稻施肥时重点记住以下几点：
第一，水稻穗肥以补钾为主、补氮为辅，旺苗多施钾肥、少施或不施氮肥，施肥用量可以比正常苗青长势的水稻减少10-20％左右，并且旺苗（包括分蘖过多、群体过大的稻田）必须等到叶色正常退绿后再施肥；弱苗应当适当增加10-20％的用肥量，建议在倒5叶期（促花肥肥）和倒3叶期（施保花肥）分两次提前施入，必须多补充一些氮肥增强弱苗长势进行增加分蘖、促花促穗。其他常规长势水稻地则一般在倒二叶露尖到倒二叶长到一半时正常施肥即可。
第二，水稻穗肥之所以只能使用氯化钾而不能使用硫酸钾，是因为硫酸钾不适合在水田或积水性的土壤上使用，如果在水田的水稻上使用硫酸钾，一方面硫酸钾容易造成水稻根系出现铁离子中毒或铝离子中毒的问题，另一方面硫酸钾容易造成水稻根系变黑腐烂的问题（硫酸钾中的硫酸根离子会导致水稻根系因硫化氢而受害），而水田中的水稻使用氯化钾则不会出现上述这些问题。
第三，在水稻穗肥用不用氮肥的问题上，很多农民都担心尿素等氮肥用量过多会造成水稻无效分蘖增多、成穗结实率下降。大家的这个担心也是正常的。一般来说，普通长势的水稻（特别是长势差、叶片黄、分蘖少的差地弱苗水稻）在追施穗肥时可以且应当配施适量的氮肥（每亩5斤左右即可，弱苗可以增加到8-10斤左右），以此来满足水稻抽穗后对氮素的需求且最大程度的增强叶片光合作用能力、延长水稻绿叶寿命期（有利于水稻提高产量），但氮肥用量一定不可过大，否则容易既会影响水稻分蘖和成穗，又会造成水稻贪青晚熟、中后期遇到风雨大面积倒伏减产；而对于长势偏晚的水稻则一般不需要、也不可过多地使用氮肥，甚至过旺的水稻一定不能再使用氮肥。
