在我们老家,很多人家里都养了鸭子,每到逢年过节时总会宰上几只作为盘中餐。但是在我的印象中,我们家每次吃鸭子时鸭脖都是扔掉的,第一是觉得鸭脖子上没肉,第二是觉得鸭脖子不干净,因为听很多人说鸭脖子上淋巴很多,吃多了不好,是不是真的我也不知道。
对于很多城里人来说却恰恰相反,说起鸭脖很多人想到的是下酒好菜,想到的是美味零食。市场上有很多专门卖鸭脖的门店。今天瘦猴就和大家一起来盘点一下全国最出名的三家鸭脖都有哪些,绝味鸭脖仅能排第二,第一名的位置难以撼动,喜欢吃鸭脖的朋友不妨一起来了解一下。
一:周黑鸭周黑鸭是一家专门从事卤制品的企业,是由创始人周富裕先生在2002年首创于湖北省武汉市。周黑鸭现在在全国有近两千家门店,员工超过一万人,并且于2016年11月在香港联合交易所主板上市。
相信很多人都吃过周黑鸭的鸭脖,刚入口的时候感觉有点甜甜的,然后会越来越辣,吃完以后嘴边还会留有余香。