作者:鱼儿AA567
用料
面粉 400克
猪肉 350克
蒜苗 100克
盐(和面里) 1克
鸡蛋 1个
生抽 5克
蚝油 5克
五香粉 少许
盐 适量
玉米油 3汤匙
味精 少许
蒜瓣 5瓣
饺子酱油 适量
辣椒油 适量
芝麻油 适量
做法步骤
1、面粉加170克水、盐,用筷子搅拌成棉絮状。
2、和成粗糙的面团。
3、松弛十分钟,和成光滑的面团,醒面。
作者:鱼儿AA567
用料
面粉 400克
猪肉 350克
蒜苗 100克
盐(和面里) 1克
鸡蛋 1个
生抽 5克
蚝油 5克
五香粉 少许
盐 适量
玉米油 3汤匙
味精 少许
蒜瓣 5瓣
饺子酱油 适量
辣椒油 适量
芝麻油 适量
做法步骤
1、面粉加170克水、盐,用筷子搅拌成棉絮状。
2、和成粗糙的面团。
3、松弛十分钟,和成光滑的面团,醒面。
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