

5.烤盘上垫好烤盘纸或硅胶垫。将混合物垫在挞圈中压实,进烤箱烤15分钟。烤好后放置于烤架上降温。
内馅:
牛油果2颗
白奶酪 225g
炼乳40cl
青柠汁 2cl
柠檬汁 1cl
一撮盐
1.将牛油果对半切开,取出果核,用汤匙取出果肉。

2.小贴士:如何判断牛油果是否成熟?一摸二摘三剥:摸一摸果皮是否软了;看牛油果蒂是否能被轻松摘除;剥开顶部的一小块,看果肉的颜色是否足够绿。如果牛油果未成熟,可用报纸包裹催熟,与香蕉一起放置。



5.烤盘上垫好烤盘纸或硅胶垫。将混合物垫在挞圈中压实,进烤箱烤15分钟。烤好后放置于烤架上降温。
内馅:
牛油果2颗
白奶酪 225g
炼乳40cl
青柠汁 2cl
柠檬汁 1cl
一撮盐
1.将牛油果对半切开,取出果核,用汤匙取出果肉。

2.小贴士:如何判断牛油果是否成熟?一摸二摘三剥:摸一摸果皮是否软了;看牛油果蒂是否能被轻松摘除;剥开顶部的一小块,看果肉的颜色是否足够绿。如果牛油果未成熟,可用报纸包裹催熟,与香蕉一起放置。

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