西班牙烩饭的做法也真的是够懒的，找到一口平底锅，把大米和配料铺上去，再浇上高汤，等待开盖有惊喜就行了！而主角是铮光油亮的猪排，肉香沿着酱汁渗到米饭里，是每一颗哦！再加上红、黄椒提色，茄子软耙、洋葱回甜、荤素搭配，齐活了！
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 排骨 300克
- 米饭 1碗
- 红椒 1个
- 黄椒 1个
- 茄子 半个
- 洋葱 半个
- 香菜 2根
- 蒜末 5克
- 番茄酱 30克
- 豆瓣酱 5克
- 淀粉 5克
- 生抽 15克
- 米酒 15克
- 糖 5克
- 盐 4克
- 黑胡椒 2克
做法步骤
1、彩椒、茄子切段。
2、排骨提前加1大勺米酒，2克黑胡椒腌制15分钟。
