这道菜也可叫焖饼,因炒的是蔬菜,焖的是饼,让饼吸收蔬菜的汁水,回软有滋味。
食材
主料:葱油饼、青椒、西红柿
辅料:油、盐、大蒜、大葱、白砂糖
做法
1.葱油饼。
2.将饼切成细条。
3.备好青椒、西红柿、大葱和蒜。
4.将蔬菜全部切好备用。
这道菜也可叫焖饼,因炒的是蔬菜,焖的是饼,让饼吸收蔬菜的汁水,回软有滋味。
食材
主料:葱油饼、青椒、西红柿
辅料:油、盐、大蒜、大葱、白砂糖
做法
1.葱油饼。
2.将饼切成细条。
3.备好青椒、西红柿、大葱和蒜。
4.将蔬菜全部切好备用。
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