牛腩炖粉条的正宗做法,牛腩煮粉条的做法大全

牛腩块洗净，加料酒、葱、姜、蒜焯水。煮开后15分钟捞出。 辣椒切小，蒜剁蓉。烧油爆香。 加入牛腩块翻炒。 加入蚝油继续翻炒。 准备好香料，铺在电炖盅底部。 将牛腩倒入电炖盅，加水，差不多与牛腩齐平。 炖一个小时。 粉丝用开水烫软洗净沥干水。 加入四勺生抽两勺白醋，拌匀。 牛腩炖好了～ 撒上小葱，可以开吃了～