疯狂繁殖的兔子
澳大利亚兔子泛滥
而且在澳大利亚，兔子都已经泛滥成灾了，当地用了很多方法，包括围栏、下毒、猎*等方法，都没能将这些兔子消灭。
据了解，最初兔子来到澳大利亚是在1859年，仅仅过了10年，这些兔子就已经造成了严重的生态问题，并且到1920年的时候，数量几乎增长到了100亿只。
由此可见，如果养殖兔子的话，那应该很好赚钱。
泛滥的澳大利亚兔子
兔肉的营养价值也蛮高而且，对比兔肉和其他肉类的营养成分，兔肉应该可以赢得市场，咱们来比较一下。
100克猪肉的热量是395千卡，其中的蛋白中含量是13.2克，脂肪含量为37克。
100克牛肉的热量是125奇纳卡，蛋白质为19.9克，脂肪为4.2克。
100克鸡肉的热量是167千卡，蛋白质为19.3克，脂肪为9.4克、
而100克兔肉的热量是102千卡，蛋白质为19.7克，脂肪为2.2克。
美味的兔丁
由此可见，兔肉在蛋白质含量中，可以排名第一，而其脂肪含量最低，甚至其中含有的胆固醇也是最低的。
但是在市场中，卖得最好的就是其他三种肉，而光顾兔肉的，或者专门卖兔肉的却很少。
其实，我们只看到了兔子的繁殖能力很强，看到了其吃草就能长肉的性质。
但是却忘了，兔子可比其他几种动物更难驯服，也更难养殖，而且它的转肉率也没有我们想象中那么高。
兔子很难养
驯服兔子很艰难虽然在古代社会，或者更遥远的远古时代，人们就开始在野外猎*兔子了。
但是兔子被人类驯服并养殖的历史，却并不长。
大约在公元600年的时候，法国僧侣将兔子驯服，将其作为四旬斋期，肉类的替代品。
后来，在战争年代或饥荒年代，这些繁殖能力很强的兔子，也成为了人们的肉类来源，不管是在欧洲还是中国都是如此。
