雪胖子最简单的制作方法,雪胖子的做法和配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 15:28:13

搅拌成面糊状,这里最好过筛一到两次,这样面糊里不会有小疙瘩,做出来的饼皮口感会更好

雪胖子最简单的制作方法,雪胖子的做法和配方(5)

包上保鲜膜,用牙签随意扎几个孔,(这样是防止水汽渗入面团中,会出现面糊不易熟)大火上汽蒸20分钟,如果出锅前看到面糊还有白色块状,可以再蒸5分钟至面团完全熟透

雪胖子最简单的制作方法,雪胖子的做法和配方(6)

蒸好的面糊趁热加入20g黄油搅拌均匀,揉成面团

雪胖子最简单的制作方法,雪胖子的做法和配方(7)

雪胖子最简单的制作方法,雪胖子的做法和配方(8)

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