买食盐,记住5点,轻松买到放心盐!假盐别买,一碗淀粉辨真假
各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『买食盐,记住5点,轻松买到放心盐!假盐别买,一碗淀粉辨真假!』
油盐酱醋,是中国人最常用的4种调料,其中盐占据了重要位置。盐是“百味之首”,无论是酱油还是醋,都有盐的成分,没有盐的菜,怎么做都不香。
盐除了是调味品,还有很多的作用,比如*菌消毒,防腐等,也是人体必需的物质,各项生理活动都离不开钠元素,如果没有盐,身体就会浑身无力,所以食盐是生活中的必需品。食盐的价格便宜,1块钱甚至8毛钱就能买一包。
然而,市面上还有很多盐,品质低劣,有些还会危害我们的健康,所以购买时一定要注意。
很多人都喜欢油厚味重的饭菜,然而每天食盐的摄入量也有标准,最多不能超过6克。虽然盐很重要,但吃多了也会影响健康。
因此,在买食盐时,我们要仔细挑选,一定要买质量好的盐,毕竟是自己和家人吃的,马虎不得。很多人不知道,有些工业用盐和食盐长得差不多,也是一股咸味,但成本低得多,所以部分不良商家会用工业盐冒充食盐,从而谋取暴利。
如果不会辨别,就会花高价买到劣质的假盐,今天我和大家分享一下购买食盐的技巧。
【什么是食盐】
食盐的主要来源有海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等,主要成分是氯化钠,并且国家规定在井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。
工业用盐中也含有氯化钠,不过还含有亚硝酸盐,这是一种有毒物质,食用过量会引起中毒。同时,工业盐中还含有多种重金属,比如铅、汞等,都是不利于健康的,所以食用盐中不能包含这些物质。