蔬菜配送服务方案范本,如何申请蔬菜配送服务

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-02 22:07:02

观麦客户成功经理 张忆林

向来稳打稳扎的黄总并没有急着去实施计划。而是进行了一次为期近1年的市场调研,这段过程中还在张忆林的服务下厘清了几大“创业”痛点:

01 重点面向什么样的客户群体?

黄总多年来在猪肉配送服务中,依靠自身良好的沟通能力和客情维护,积累的很多客户人脉关系,在市场观察中和老客户推介中,他将目光聚焦在学校食堂、企事业单位上。

张忆林也一直在帮他去挖掘本地业务痛点,以及如何打造他自己的优势,多次交流下,一条主打学校食材配送的方案显露雏形

在招投标当地某学校业务时,针对其中两个食堂近3万人的餐量,需要搭建多少㎡仓库来满足采购分拣等需求?

为了保证能在客户具体订单结构和运输便捷的前提下,达到最佳使用仓库效果,张忆林还为黄总实地画出了分区设计图,让仓库快速建成使用

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02 在本地做蔬菜配送,要有什么优势?

在调研中黄总发现,学校食堂、企事业单位等对于生鲜菜品的需求相对稳定。

但是他们自己从市场采购生鲜菜品成本较高,也很难从一个农贸市场档口买齐所有品类,单一品类又无法大量购买,加上繁琐的对账、询价等工作,对他而言是一个机会点。

有了需求就好对阵下药了,客户经理张忆林为他介绍了南宁当地的蔬菜供应商,跳过各级批发市场追溯上游田间生产农产品,给到他更多选择渠道与价格空间。

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星光不负赶路人,多方努力下荣记商贸成功对接当地某几家学校蔬菜配送业务,自此扬帆起航。

彼此信任的客户关系,在“创业”路上一路同行

时间来到2022年5月19日,荣记商贸正式开始为学校食堂进行配送,也是张忆林第一天来到现场做实施。

因为缺少过往经验,在荣记商贸的商品库内并没有蔬菜品名,用的是系统默认设置。为了让员工实际操作省时省力,张忆林多番调研学校客户信息,重新为荣记商贸建立客户报价单。

基于学校食堂不同校区、楼层以及订单内容的不同,张忆林现场建立子账号,用于商品分类打单,及月底分类对账

加上对订单汇总和分拣流程的梳理。以前需要几个人汇总2-3小时,现在电脑自动就生成了。解决了手工分拣订单容易出现把菜放错位置、漏放等问题。

张忆林带领操作员工在晚上7点完成订单录入后,打印出采购汇总单,培训完采购app,采购员拿着汇总单据和采购APP去市场进行采购。

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因为给校区报价是一致的,直接使用系统即可批量修改单价并同步到报价单。在完成配送单打印模板和标签模板,调试好分拣设备后就开始进入采购阶段。

但等到采购回来,凌晨一点开始分拣才已经超时,加上现场人手不足,张忆林直接上手参与工作,提到这一幕他笑言“都没注意时间,忙着做完已经早上七点了”。

好在之后一切顺利,在司机装车出货后,也代表第一天的实施工作顺利结束了。

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