蒸烤箱vs烤箱 蒸箱组合
很多家庭在选择的时候会考虑蒸箱烤箱组合，主要原因是觉得单独的蒸箱烤箱比较专业，烹饪效率高，还附带点传统的观念，但从其它角度来说如烹饪、性价比、实用性、节约空间，个人更推荐蒸烤一体机。因为它不管是蒸汽原理还是加热管原理都是一样的，还可以同步蒸烤组合，如烤面包发酵面粉到烤制面包，一气呵成，而单独蒸箱烤箱需要单独的操作，比较麻烦，还会影响食物的口感。
从价格上考虑，嵌入式蒸箱或烤箱一般入门标配也在3000的价位，而嵌入式蒸烤箱一般入门级也跟这个价位差不多，所以相较比较实惠。而且一机顶两，可以起到一个节约空间的效果，尤其现在房价普遍较高，大多数厨房普遍较小，一般都是4-6平方米，如果同时放置蒸箱烤箱两台机器，估计厨房面积会大大缩水，而且实用性不强，因为大部分时间不能同时使用两台机器，必会有一台闲置着，所以蒸烤箱在各个方面要比单独的蒸箱烤箱性价比要高。
蒸烤一体机市场发展趋势
随着人们生活水平普遍的提高，人们对生活品质的要求逐渐提升，对健康的关注程度日益上升，相较于煎炒、油炸等烹饪方式，蒸能减少食物内部营养的流失，保留食物中更多的营养成分，在烤制方面无油烟烤制也成为当代市场的主流，所以待遇蒸烤功能的蒸烤箱得到越来越多消费的关注。加上消费观念的转变，以前人们烹饪只是为了解决温饱问题，现在，随着健康生活理念的风行，尤其受这次疫情的影响，越来越多的家庭开始喜欢在家里烹饪了，厨房掀起了“下厨热”高潮，对一些女士来说，更倾向是对西方点心烘焙料理制作，所以对烘烤厨电需求进一步扩大。
目前，市场逐渐产生新一代厨房烹饪主力群体，主要以80、90、00后为主，他们拥有共同的一个特点，敢于对新鲜事物的接纳，对时尚美好有着特殊的追求，适应性强，他们更想通过烹饪传达自己的情感和需求，致使蒸烤一体机成为当代厨电市场新宠儿。
台式蒸烤箱第一梯队：凯度、松下、方太、西屋、华帝、美的、苏泊尔等品牌；
嵌入式蒸烤箱第一梯队：美的、凯度、西门子、方太、老板等品牌；
代表性的品牌有：凯度、美的、西门子、松下、老板、方太；
凯度
凯度电器成立于2010年，是国内最早研发蒸烤箱技术的团队之一。当时国内蒸烤箱技术研究尚是一片空白，大多数品牌都在电烤箱和电蒸箱上面发力，而且国内市场也大多被电烤箱和微波炉这样的单一功能的产品所占据，多功能的蒸烤箱只是存在于大型的蒸烤箱商用这样的应用场景，家用的二合一蒸烤箱只在国外有售。
为了弥补这市场的空缺，凯度电器的研发团队对蒸烤箱的研究迈出第一步之后，国内才陆续有相关机构开始研究蒸烤箱。而这时，凯度蒸烤箱已经拥有多项创新之举——外置水箱、外置蒸发器、嵌入式款型、全封闭自清洁蒸汽系统、±1°精准温控系统、智能菜单系统、无线wifi系统。以及首发56L大容量蒸烤箱。
目前凯度蒸烤箱已经产品更新8系列，种类比较齐全，可以根据不同人群的需求选择。2020在技术上再次创新“双热风”技术，经由科研院所、行业协会、专家媒体组成的评委团层层严格选拔,最终荣获“红顶奖”蒸烤箱品类唯一奖项。在行业中，凯度一直在行业中处于开拓者先锋地位。
美的
美的集团创业于1968年是一家以家电业为主，涉足照明电器、房地产、物流等领域的大型综合性现代化企业集团，在国际也独享盛名，于2013年9月18日在深交所上市，拥有美的、小天鹅、威灵、华凌、安得、美芝等十余个品牌。在全国各地设有强大的营销网络，并在海外各主要市场设有近30个分支机构。是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。
美的也是最早进军蒸烤箱市场之一，在国内也拥有最大的微波炉生产基地，起初开始是想做微蒸烤箱的，但由于技术不成熟，所以后来改投蒸烤箱领域，目前主要以嵌入式蒸烤箱为主，通过拥有强大技术团队，加上线下众多门店和网络布局，因此快速打开了蒸烤箱市场。
西门子
西门子成立于1847年，世界知名电子电器工程企业，全球最具价值品牌，1872西门子正式进军中国并且作为全球电子电气工程领域的领先企业很快确立了在中国市场的领先地位。2014年推出家电市场，由博世全资接盘，但消费者并不买账，所有市面上卖的产品依然以西门子的品牌为主。
西门子最早以烤箱蒸箱为主，但为了适应市场需求，开始进军蒸烤箱市场，但在产品性能方面，大部分承袭了传统的蒸箱烤箱的一些特色，并主要以嵌入式蒸烤箱为主，跟松下（台式为主）正相反，产品类似比较单一。国外进口蒸烤箱比较昂贵都是在1万以上价格，国内生产的相对要实惠很多。
西门子一直走的是国际高端品牌路线，所以在做工和品控方面都是一流水准，价格高昂也在情理之中，很多消费者也都愿意为品牌溢价而买单。
松下
Panasonic中文“松下”由日本松下电器产业株式会社自1918年松下幸之助创业；发展品牌产品涉及家电、数码视听电子、办公产品、航空等诸多领域而享誉全球；同时也是世界500强企业之一。松下蒸烤箱以台式机为主，在技术上也是比较超前的，在做工工艺上以精致简约风格为主，置放在家犹如一件艺术品，赢得不少女士的青睐。
老板
老板电器创立于1979年，专业生产高端吸油烟机、燃气灶、消毒柜、电烤箱、蒸箱、电压力煲、电磁炉等厨房电器产品。经过三十余年不断地发展与壮大，现已成为中国厨房电器行业专业制造产品类别齐全、销售区域最广的龙头企业之一。作为一家具有战略性超前的企业，看准了蒸烤箱这个大市场，开始以嵌入蒸烤箱为主，目前已经开始向台式方向进军，凭借着扎实的品质，在工艺上精美，加上良好的服务体系，因此故居屈居第五。
方太
方太自1996年创立，作为高端厨电领导者, 专注于成套化、嵌入式高端厨电领域，目前已形成吸油烟机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式蒸箱、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、燃气热水器等品类，其中以高端吸油烟机、高端燃气灶、高端消毒柜为主，在国内市场处于遥遥领先地位。蒸烤箱虽然不是主推品牌，但凭借自身对品质的严格把关，加上设计上有着独树一帜的优势，备受新房装修的用户推崇。
怎样挑选合适的蒸烤箱蒸烤箱是一款可以极大提升生活品质的家用电器，很多人想买但不知道该怎么选？目前市面上蒸烤箱主要分为台式和嵌入式两种，但在功能上基本大同小异，下面就跟大家聊聊关于这两者之间该怎么选的问题。不过在之前先回答大家比较关心的两个热门问题？
01蒸烤箱好用吗？
在快捷节奏的生活下，从小就忙于学习，出社会就忙于工作，所以在厨房烹饪时间就少，加上油烟味浓厚，所以扼*了不少年轻人的厨师梦，导致大多数年轻人过着点外卖的生涯。
而蒸烤箱的出现，通过高科技的帮助下，嵌入智能菜单功能，只需要把食材准备好，然后搭配辅料，然后剩下的工作交给蒸烤箱就好，全程无需人员监控，到点就能出炉一份可口的美食，那怕你是刚入门的厨房萌新也能轻松烹饪出星厨般的手艺，
总的来说蒸烤箱不仅烹饪效果出众，饮食也更卫生。
