3、起锅烧油，到油有点冒小泡泡，把蒜末和姜末全倒进去 注意：油要用玉米油或葵花籽油，调和油这些没什么味道的
4、中火，慢慢炒，大概炒个5分钟出香味了
5、然后把葱末和尖椒末倒进去一起炒，炒个3分钟
6、然后把剁辣椒也倒进去一起炒均匀，记得多翻动锅底以免粘锅
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