1首选将各种豆子挑去坏豆和破豆,然后将豆子清洗干净。现在的豆浆机和破壁机都有预约功能,您可以在晚上睡觉前将食材准备好放进机器中,约定设置时间,那样早上起床就能喝到香浓的豆浆了。
2红枣去核后掰成小块也准备好。做豆浆时放点红枣,可以使豆浆的味道更清甜,比放糖好。糖尿病人不宜多饮用此豆浆。可以不放红枣和糖。
3将所用食材放入料理杯中,然后加入清水至上下水位线之间。一般的豆浆机或者破壁机的水位线都在1000-1200之间。您根据实际情况放。
4用豆浆机或者破壁机的五谷豆浆键,待程序结束后即可饮用。老式的豆浆机会有少量的豆渣产生,新式的豆浆机也具有破壁功能,打出的豆浆也非常的细腻,但是还是不及破壁机,可以过滤一下再饮用。大家根据情况选择家中的机器来制做即可。