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提起做豆浆大家直觉就是用黄豆，其实不管是绿豆、黄豆、黑豆、红豆还是青豆，都可以做豆浆。用什么豆做豆浆，除了自己的喜好还要根据季节和身体情况选择。夏季，最适合女性朋友喝的豆浆不是黄豆浆更不是清热的绿豆浆，而是“红豆浆”。
红豆除了含有大量蛋白质，铁元素的含量也很丰富，红豆又被称为“心之谷”，能除烦安神，消水祛湿，非常适合潮湿燥热的盛夏。
自从豆浆机和破壁机上市后，家庭自制豆浆变得非常简单。
做豆浆简单不等于大家很容易就能做出好喝的豆浆。自己在家做豆浆常常感觉不够细腻滑爽，喝着不够香；有的压根就没完全煮熟，喝完肚子痛还不知道怎么回事；还有更离谱的喝个豆浆弄到医院抢救，甚至把命丢了，不信大家动手网上搜索。
多数家庭做豆浆，为求口感更细腻会把豆渣过滤出去。可是豆渣是膳食纤维，可以增加大便量，增加大肠的推动力达到通便的效果，进而预防大肠癌，对我们的健康非常有益处，为了追求细腻的口感扔掉，真的太可惜了！
做豆浆难道不能既口感细腻顺滑又保留膳食纤维（豆渣）吗？
当然可以，做豆浆，不用过滤豆渣，记住2点再加上这些小窍门，就能做出满屋飘香，不加糖自然香甜又滑爽细腻的豆浆。
不加糖自然香甜又滑爽细腻的红豆浆。
所需食材：红豆80克、桂圆肉20个、炒熟带壳甜杏仁15个、小米40克、大米40克，水适量。
1、炒熟的甜杏仁去壳。
