这几天,连续的橙色高温,出去一趟,感觉整个人都要融化了。这时,呆在空调房里,吃上一碗家常的陈皮绿豆糖水,煮得爆花出沙的绿豆,绵软好喝,带点温热的糖水喝起来更是舒服。 如何将绿豆煮出沙各有各的小妙招,但其实只要有一个隔水蒸炖的电炖锅,让豆子出沙就变得非常容易,不需要浸泡豆子,不需要冰冻豆子。来吧,准备好绿豆,还有一块老陈皮,开始煮吧!
By 小五的吃喝玩乐
用料
- 绿豆 200g
- 清水 600g
- 陈皮 2g
- 冰糖 30g
做法步骤
1、准备好绿豆。
2、将绿豆洗干净,漂浮在水面上的豆子挑出来不要。
这几天,连续的橙色高温,出去一趟,感觉整个人都要融化了。这时,呆在空调房里,吃上一碗家常的陈皮绿豆糖水,煮得爆花出沙的绿豆,绵软好喝,带点温热的糖水喝起来更是舒服。 如何将绿豆煮出沙各有各的小妙招,但其实只要有一个隔水蒸炖的电炖锅,让豆子出沙就变得非常容易,不需要浸泡豆子,不需要冰冻豆子。来吧,准备好绿豆,还有一块老陈皮,开始煮吧!
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1、准备好绿豆。
2、将绿豆洗干净,漂浮在水面上的豆子挑出来不要。
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