干焖牛肉做法大全,十种焖牛肉的做法

3、将牛肉冷下下锅，放2勺料酒 、几片生姜去腥。出现浮沫捞出冲洗干净备用。

4、剩下的生姜和蒜剁成碎末。

5、起锅烧热油后放入姜蒜末炒香。

6、接着倒入牛肉块。