每一次我们买茶总会听到别人讲等级或在包装上看到等级,例如特级、一级、二级等等。
但是令我们迷茫和无措的是不知道看茶叶等级有没有用?
对于等级,我们很好理解,就是划分层次。
对于特级、一级、二级,我们也很好理解,特级高于一级高于二级。
但是当茶叶、等级放在一起,我们就开始迷茫了,感觉茶叶等级很有用,但似乎没有什么用?
茶叶的等级是由谁来划分的?有一句俗语叫“无规矩不成方圆。”
茶叶的等级的划分也是有自己的规矩的,那我们茶叶的等级的规矩是什么?
是国家标准、行业标准、团体标准、企业标准中对等级的规定。
这些标准一般是由具有一定实力的相关高校、组织、协会、企业、个人等拟定,并进行审核备案后实施。
如果国家标准其他标准就必须高于等于国家标准。
一般对于茶叶等级,国家标准中会如何要求?
第一种:对茶叶的感官品质要求。
例如:《GB/T 18957-2008 地理标志产品 洞庭(山)碧螺春茶》
洞庭(山)碧螺春茶按产品质量分为特级一等、特级二等、一级、二级、三级。
具体要求如图: