大家都知道牛肉味道鲜美,营养价值高,各种做法我都喜欢,不知道你们会不会喜欢呢,我喜欢酱牛肉,土豆西红柿炖牛肉,刷肥牛,牛肉饺子等等,所以呢,所以呢,我就喜欢做,今天做的是牛肉馅饼,牛肉的鲜,洋葱头的美,哇,口水流出来了有没有呢?快来一起品尝吧!
牛肉馅饼
备料:牛肉200克,面粉300克,洋葱100克,花生油4勺,水适量,酱油1勺,鸡精1小勺,盐1小勺,
十三香1小勺,香油适量
牛肉解冻后切成碎;洋葱切碎;牛肉、洋葱同时放一个干净的盆内,加入盐、鸡精、酱油、油、十三香、香油搅拌均匀
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2.面粉放一干净的盆,加入适量的水和成面团;面团分成小剂子,擀成皮
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3.将和好的馅像包包子一样包好,按扁即成为馅饼