土豆馅饼是怎么做的,土豆馅饼的最简单制作方法

2 红葱和小葱都切成葱花备用。做土豆丝馅饼一定得用大葱或红葱，红葱最好，土豆丝没有葱的味道，香味会大打折扣的。

3 土豆丝用擦丝器擦丝，擦成较粗的丝，细丝口感不好吃起来。先加入盐，搅拌均匀，按压紧实在盆子的一边，把盆子一边垫高，*出多余的水分后再攥干土豆丝多余水分备用。

4 土豆丝加入葱花，十三香，菜籽油，酱油，鸡精搅拌均匀备用。

第三步

1 取出稍微有点儿气孔的半发面团，揉搓排气至表面光滑。