纳西族是生活在丽江的一个古老民族,在纳西语里,玉龙雪山也被称为“欧鲁”,就是“天山”的意思。玉龙雪山被纳西族赋予神秘崇高的色彩:对他们来说就是“神山”,是他们保护神“三朵”的化身。
也正是因为有了玉龙雪山,丽江才有了水草丰美的四季美景,才孕育出了丰富的历史与民族文化。
来自雪域高山的“圣品”就是在这片雪山的山腰之上,生长有5000多种植物,被称为云南的“植物王国”。
每当下雪的时节,有一种植物凌寒生长,它就是——雪茶。
雪茶形似白菊花瓣,洁白如雪。当白雪覆盖时,雪茶便开始发芽长出嫩叶。因为只生长在海拔4000米处的雪山上,生长挑剔且难以寻觅,因此雪茶的数量相当稀少,被当地人视作来自雪域高山的“圣品”。
雪山上光照充足,拥有洁净的土壤和无污染的水源,这些都为雪茶的生长提供了得天独厚的环境。
雪茶按颜色,还有白雪茶与红雪茶之分。红雪茶生于落叶松、冷杉干枯树干上,天然野生,更加珍稀罕见。开水冲泡之后,呈现出红亮的色泽,犹如红葡萄酒色,叶体形如珊瑚绽开。
品茶也是品人生。雪茶生于秘境,隐匿在虚与实之间,不与喧嚣相连,拥有孑然一身的独特气质,与那些前来丽江追求一份宁静的旅客,冥冥之中有着志同道合的人生态度。