到现在没什么水分了,这是3次微波了,我弄了个USB小风扇给它散热,吹凉再放入微波炉,继续加热3分钟,最好平铺盘子中,不要有层叠,就这样加热吹凉加热吹凉,反复看成色下一步。
我弄了两个盘子,平铺倒替加热吹干,
手捏虾腰,虾肉收紧发硬了,就像干虾仁一样手感,但是还要继续,直到微波加工时候炉内碰碰作响,虾仔爆裂的声音,这就可以出盘上桌了,每次拿盘小心烫伤小手,最好带手套。
刚做完,女儿老婆大吃特吃,瞬间一盘就光盘了,你说好吃不好吃呢
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