香水柠檬。资料图
事实上，香水柠檬是芸香科柑橘属的常绿小乔木，为台湾培育品种，其果型修长，因其汁水香气浓郁，故有“香水柠檬”，因其无核所以也叫“无核柠檬”。香水柠檬性喜温暖，耐阴、耐寒、不怕热，对土壤、地势要求不高，适宜种植的范围广，且抗病强，抽梢能力强，挂果多，一年四季花果不断，几乎周年不断收果，所以也称“四季香水柠檬”。香水柠檬果实耐储运，果皮味道清甜，完全没有其他柠檬的苦涩味道，含有很高的柠檬酸，可以直接切片泡水，也可做果汁，更是养颜美容、瘦身之佳品，市场的需求量大。目前，肇庆、阳江、清远均有大片种植。韶关地区目前翁源已有农户种植。
“香水柠檬项目落地延村可谓一波三折，对于在延村建设产业配套所需的香水柠檬基地，企业也是顾虑重重。工作队带着诚心，多次到詹氏蜂业公司进行对接和沟通，对企业提出的困难和问题一一解答，努力争取支持，最终，以实际行动赢得了企业的信赖和支持，促成企业与延村达成了合作协议。”王凤军告诉记者。
今年3月8日，在韶关高新区管委会、油山镇党委、政府的共同见证下，詹氏蜂业公司与延村签订了《香水柠檬种植、收购合作协议》，香水柠檬种植项目正式落地，延村成了油山镇探索发展香水柠檬产业的一个先行试点。
发展产业项目，建设资金是基础。延村村支书叶建华介绍，延村是一个革命老区村庄，经济发展滞后，村集体收入微薄，要拿出资金来发展产业，十分困难。
在这关键时刻，组团帮扶单位之一的韶关高新区管委会，体现出了责任与担当，专门支持延村35万元，解决了项目的启动资金。工作队也想方设法为延村筹集资金，并依托乡村振兴金融资源，推动延村与农业银行韶关分行签订了融资协议，贷款80万元用于项目建设。建设资金有了着落，也点燃了延村干部、群众干事创业的热情和激情。
延村香水柠檬种植基地。
3天，完成了320亩的土地流转；20天，近200亩土地完成平整；45天，7500余株香水柠檬安家落户，荒山变绿园……仅一个多月时间，香水柠檬基地便成片而起，奠定了延村产业振兴的重要基础。
“科技特派团队 脐橙基地结对”
强化技术支撑
延村气候温暖湿润，年均温度在20℃以上，年内最低温度不低于-3℃，无霜期长，气候适宜香水柠檬生长；延村土地基本为红壤土，富含钾、磷等多种元素，且土质深厚疏松，呈弱酸性，有助于提升香水柠檬果品品质……适宜的生态环境，让香水柠檬在油山镇延村稳稳地扎根。
农业种植项目，技术管理是核心。如何提高种植管理技术？这是延村所欠缺和担忧的问题。
景元农业科技有限公司脐橙产业。
可喜的是，近年来，油山镇引进了景元农业科技有限公司，大力发展脐橙产业，种植脐橙近万亩，管理和技术经验日渐成熟。工作队特地组织延村干部、农户到脐橙基地学习，并邀请基地技术人员到延村，实地手把手教导种植、管护、施肥以及病虫害防治等技术。同时，工作队也争取到了乡村振兴科技特派团队的支持，为延村香水柠檬种植提供全程跟进服务。此外，工作队还特地找到了一位在当地开办果场的干部职工，随时随地对种植、管理进行把关指导。
