作为吃货的我,喜欢研究各种美食。曾经有那么一段时间特别地迷恋寿司,每次下班都要绕大圈去寿司店,打包一盒寿司回家作为晚餐。 后来,就想自己琢磨着怎么来做。经过多方面的学习就产生了深厚的兴趣。
寿司可以用自己喜欢的材料做成很多种自己喜欢的形状,大家根据自己喜好选择既可喔。
现在天热,很多人懒得开火,寿司就是很不错的选择,而且营养搭配的也好,减肥的话沙拉酱少放哦。
烹饪步骤
by 晴安
步骤1
寿司醋制作:盐10克、白砂糖50克、白醋100克。将这些搅拌至融合,或放微波炉加热,或隔水蒸至融化。遵循盐糖醋1:5:10的比例。
步骤2
糯米和珍珠大米各一半。先洗净用水泡20分钟后放电饭锅煮熟。
步骤3
青瓜表皮用小量盐腌一会,去中间的心。红萝卜削皮。