梅菜干泡冷水2小时左右，洗干净切小段
排骨砍小块，焯水后洗干净
把梅菜和排骨放高压锅，加大碗水盖锅盖，然后大火烧开后炖十分钟左右。
最后等高压锅冷却排完气体装碗
中国菜,家常菜,炖,咸,午餐,晚餐,
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