炸鱼适合用什么食用油,适合高温油炸的食用油

第七步，油锅洗净烧干，油再倒回锅里，不要倒入残渣，大火烧热油温转小火，放入备好的八角，葱段，姜片炸上3到5分钟关火，捞出葱姜八角，油倒出来放凉就可以再次使用了。

解冻带鱼千万不要用热水，会破坏它的肉质和营养，油炸的话带鱼也会在热油中直接散掉。

​带鱼属于海水鱼，用姜泥汁腌制一下有好处，不仅能能去除一部分它的腥味，加醋的话炸出来的带鱼肉会更酥，稍微撒点盐吃着就很香。

​我是与食为伴，很开心和大家相遇在这里，欢迎关注，多为大家分享日常美食，也请多多指正，感谢阅读，祝各位生活愉快，我们下期见。