秋高气爽的时节，已然到了吃大闸蟹的时候，你最爱清蒸还是红烧？要不，这次就跟我一起试试这道黄油芝士焗蟹斗吧。当螃蟹的鲜混着黄油的香随着芝士的融化“窜进”鼻腔时，舌尖早已忍不住要“翩翩起舞”。就单看这种场景，就觉得幸福感满满。
By 鱼小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 螃蟹 4只
- 安佳原味芝士片 100克
- 安佳原味黄油 15克
- 黑胡椒粉 适量
- 料酒 少许
- 生姜 4片
做法步骤
1、准备食材；
2、蒸锅上汽后，放入螃蟹蒸12分钟，关火焖2-3分钟；
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