白糖金桔饼的做法大全,金桔饼的家庭做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 08:50:23

3月17日 金橘(Cumquat)

花语:大吉大利。

白糖金桔饼的做法大全,金桔饼的家庭做法大全(1)

“禅客入秋无气息,想依红袖醉毰毸。霜枝摇落黄金弹,许送筠笼殊未来。”宋代黄庭坚《欧阳从道许寄金橘以诗督之》。

金橘,也叫金桔,是春节前夕广州的迎春花市常见的盆栽植物,家家户户过年都会摆上一盆金橘,不但赏心悦目,增添新春气氛,而且还有吉祥的寓意。金橘寓意大吉大利,吉祥如意,因为名字中有一个吉字。同时金橘的果实金黄圆润,密集丰硕,寓意着阖家团圆,也寓意着招财进宝,黄金万两。

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宋代陈棣的《次韵苏守金橘》中有:“青女染成金色浅,冯夷剖出蚌胎圆。”就描写了金橘金黄的颜色和圆润的外形。宋代杨万里的《德远叔坐上赋肴核八首 其四 蜜金橘》中:“侠客偶遗金弹子,蜂王撚作菊花钿。”,以及宋代黄庭坚的《欧阳从道许寄金橘以诗督之》中:“霜枝摇落黄金弹,许送筠笼殊未来。”都形象地把金橘果实比作金弹子,黄金弹。

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明代李时珍《本草纲目》中记载,金橘又叫金柑,卢橘,夏橘,山橘,给客橙。“此橘生时青卢色,黄熟则如金,故有金橘、卢橘之名。卢,黑色也。或云卢,酒器之名,其形肖之故也......此橘夏冬相继,故云夏熟,而裴渊《广州记》谓之夏橘。给客橙者,其芳香如橙,可供给客也。”因为其果实未成熟时青卢色,成熟时金黄色,所以称为金橘,卢橘。因其果实夏冬相继,所以称为夏熟,夏橘。又因芳香如橙,可以供给客人享用,所以又称为给客橙。

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