棉花糖怎么做简单点的,棉花糖是怎么做的教程

4.把糖水倒入蛋白霜里面，给鸡蛋*菌，然后用打蛋器继续打发。刚开始的时候比较稀，继续搅打，随着温度降低，慢慢地会变得越来越浓稠。最后搅打至提起打蛋器滴落下来不会立即消失就可以了。

5.我们要赶快把它倒入玉米淀粉里面，然后整理平整些，放置差不多20分钟左右，让它变干。大家倒的时候要搅打好就赶紧倒，不然很容易就变干了，不易塑性。等到变干了，再把玉米淀粉放一些在表面，涂抹均匀。

6.把它取出来，切成块，切的时候刀要抹上一些玉米淀粉，不然会很粘。把切块的棉花糖装入碗里，大家就可以开心地吃了。